DNS试剂的配制:称取酒石酸钾钠182g,溶于500mL蒸馏水中,加热(不超过50℃),于溶液中依次加入3,5二硝基水杨酸6.3g,氢氧化钠21g,苯酚5g,无水硫酸钠5g,搅拌至溶解完全,冷却后定容至1000mL。